鱼片 500 g+ 盐+ 胡椒粉+ 淀粉+ 油，抓匀腌制 10 分钟
锅中放油+ 葱姜蒜，炒香+ 2/3 小碗 Costco 酸菜 (1098785)，炒香+ Bibigo 牛骨汤 500 g，烧热，沸腾后小火 10 到 20 分钟+ 腌制好的鱼片，烫熟
装入碗中，撒花椒粉、白芝麻
另一个锅烧热油，淋热油