Costco 智利海鲈鱼 (18396) 切块
+ 少量盐
+ 少量生抽
+ 少量蚝油
+ 2 勺油
+ 少量胡椒粉，抓匀
+ 少量淀粉，抓匀，放置 15 分钟
平底锅放油
+ 拍蒜瓣、洋葱碎，炒香
+ 鱼块
+ 料酒，中小火焖 15 分钟
关火后可以加入牛排粉